검은콩 효능 및 조림 만드는 법

검은콩은 필수아미노산이 약 40%를 차지하고 있으며, 비타민 e, 카로티노이드, 사포닌, 안토시아닌 등 노화를 예방하는 항산화 물질이 일반 콩보다 4배나 풍부한 식품입니다.

검은콩 효능

1. 검은콩 효능 - 심신안정

검은콩에 함유된 풍부한 마그네슘이 과도한 스트레스 및 불안장애 같은 심리적 불안감이 자주 나타나는 분들에게 도움이 됩니다.

그 이유는 검은콩에 함유된 마그네슘이 스트레스로 및 불안장애로 인한 혈압을 낮춰 주는데 효과적이기 때문입니다.

2. 검은콩 효능 - 피부미용 효능

검은콩에는 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 해 피부에 생기를 주고 노화를 막는 비타민 E와 불포화지방산은 물론 피부 콜라겐이 활성화될 수 있도록 도와주므로, 검은콩을 매일 꾸준히 먹으면 피부가 맑아지고 탄력이 생깁니다.

3. 검은콩 효능 -두뇌활동 촉진

검은콩에는 대뇌의 세포막 구성성분으로 세포를 재생시키고 치유하여 질병예방에 도움을 주는 불포화지방산인 레시틴이 풍부해 노인성 치매나 뇌중풍 등 각종 뇌질환의 치료와 예방에 효과적입니다

4. 검은콩 효능 - 콜레스테롤 감소 효능

은콩은 해독, 이뇨, 발한효과를 활발히 해주어 몸속 각종 노폐물을 외부로 빠르게 배출시켜줍니다. 특히 검은콩에 있는 안토시아닌 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화를 예방해 줍니다

5. 검은콩 효능 - 염증을 가라앉혀 준다.

검은콩에는 염증을 가라앉혀 주는 소염 성분이 많이 들어 있습니다. 근육의 피로를 덜어주는 비타민B1은 우유의 3배나 되고 신경을 튼튼하게 해주는 비타민B1과 B2가 들어있습니다.

이와 같이 근육을 튼튼하게 해주는 성분에다가 혈액순환을 돕는 성분과 부종을 진정시키는 성분이 서로 어우러져 염증을 가라앉혀 주고 통증도 덜어줄 수 있습니다.

6. 검은콩 효능 - 고혈압에 좋은 효능

검은콩은 인체의 혈관을 확장시키고 혈관근육을 부드럽게 만들어주는 칼슘과, 혈압을 낮추어주는 칼륨이 풍부하여 고혈압예방에 좋습니다.

7. 검은콩 효능 - 나트륨 배출

우리 몸에 나트륨을 제거하는데 도움이 됩니다.

그 이유는 검은콩에 함유된 풍부학 함유된 칼륨 성분들이 우리가 과도한 나트륨을 섭취했던 것을 흡수해 몸 밖으로 배출할 수 있도록 도와주는 역할을 하기 때문입니다.

8. 검은콩 효능 - 혈관 건강

검은콩에 들어 있는 사포닌은 몸에 해로운 활성 산소를 제거하는 항산화 작용을 합니다. 우리몸의 세포를 노화시키는 활성 산소는 체내 여분의 지방과 결합해 과산화 지질을 만들어 혈관의 노화를 촉진시켜 동맥경화나 심장병을 일으키는 원인이 됩니다.

심할 경우 심근경색으로 발전하는 경우도 있습니다. 사포닌은 콩을 삶을 때 생기는 거품으로 육안으로 볼 수 있습니다.

검은콩에는 사포닌 외에 불포화 지방산도 들어 있는데, 이 성분은 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주고 사포닌과 마찬가지로 혈관을 청소해 줍니다.

9. 검은콩 효능 - 신장건강

검은콩을 자주 먹게 되면 우리의 신장을 보호하고 건강하게 유지하는데 효과적으로 알려져 신장의 기능을 향상해 소변이 자주 마렵거나 소변에 양이 갑자기 줄은 분들에게 도움이 될 수 있습니다.